Vánoce v Jihoafrické republice: slunce, grilování a rodinná radost

Vánoce v Jihoafrické republice se slaví 25. prosince a patří mezi nejvýznamnější svátky roku. Na rozdíl od Evropy zde v tomto období vládne léto, a tak se sváteční atmosféra odehrává pod horkým sluncem – často venku na zahradě, u moře nebo v přírodě. Vánoce mají křesťanský charakter, ale jejich podoba je pestrá díky tradicím různých kultur, které v zemi žijí.

Slavnostní oběd pod širým nebem

Hlavní oslava probíhá na Boží hod vánoční, kdy se rodiny scházejí ke společnému obědu. Typickým způsobem přípravy jídla je braai, jihoafrické grilování. Na svátečním stole se objevují hovězí steaky, klobásy boerewors, grilované kuře či jehněčí maso. Jako příloha se podává bramborový salát, kukuřičná kaše pap, rýže nebo pečené batáty. Čerstvé ovoce a studené saláty dodávají lehkost, která k horkému počasí patří.

Sladká tečka

Mezi tradiční dezerty patří:

• Malva pudding – nadýchaný piškot s meruňkami a horkou karamelovou omáčkou
• vánoční ovocný koláč plný sušeného ovoce a ořechů
• sušenky (biscuits) a různé druhy cukroví

Kvůli teplu se často podává i zmrzlina nebo ovocné dezerty, které osvěží celé rodiny.

Santa v letním oblečení

Dárky nosí Santa Claus, kterého si Jihoafričané představují v kraťasech a lehkém oblečení. Děti si je rozbalují ráno 25. prosince. Domy se zdobí vánočními stromky, světýlky a barevnými ozdobami, místo živých smrků se často používají umělé stromky nebo místní druhy stromů.

Zvyky a tradice

K Vánocům patří:

• návštěva kostela
• zpívání koled
• charitativní sbírky pro chudší obyvatele

Děti mají v tomto období dlouhé letní prázdniny, takže rodiny často vyrážejí k moři nebo do přírody.

Vánoce v Jihoafrické republice jsou jiné než u nás, ale plné slunce, grilování a cestování. Přesto zůstává to nejdůležitější stejné: čas strávený s rodinou, radost ze společného jídla a kouzlo setkání.