Štědrý den
V Maďarsku je Štědrý večer velmi důležitý a nazývá se Szent-este, což v češtině znamená Svatý večer. Maďaři tráví celý den s rodinou a zdobí vánoční stromeček. Někdy strom zdobí pouze dospělí, takže když děti přijdou a strom uvidí, je to velké překvapení a myslí si, že strom pro ně přinesli andělé! Od 19. století je maďarským zvykem zdobit sváteční strom szaloncukorem, sladkým fondánem často obaleným čokoládou a zabaleným do lesklé barevné fólie. Mezi další dekorace patří lesklé skleněné ozdoby a ručně vyráběné dekorace vyšívané tradičními maďarskými vzory. Po setmění se tradičně servíruje štědrovečerní večeře. V Maďarsku nosí dárky, stejně jako v Česku, Ježíšek. Po večeři, až se setmí, čekají děti před dveřmi obýváku a až uslyší zazvonit zvoneček, můžou otevřít dveře. Poté je čeká rozbalování dárků pod stromečkem. Některé rodiny po štědrovečerní večeři jdou do kostela na půlnoční mši.
Tradiční vánoční jídlo
V Maďarsku se jí vánoční polévka, která je připravovaná z kapra nebo jiné sladkovodní ryby a jmenuje se Halászlé. Hlavním vánočním jídlem, které se jí i na Štědrý večer, je ryba a plněné zelí (listy jsou plněné rýží, mletým vepřovým masem, cibulí, česnekem a dalšími bylinkami). Některé rodiny si ale stejně jako u nás připraví smaženého kapra a bramborový salát. V Maďarsku se věří, že mák (mákos) přináší štěstí a štěstí v novém roce. Proto jsou makové moučníky běžnou součástí svátečního období. Jedním z nejznámějších makových moučníků je mákos retes, bohatý makový závin. Tyto makové záviny mají dva druhy náplně: mák, symbolizující bohatství a dobré zdraví, a vlašské ořechy, o kterých se věřilo, že chrání před smůlou. V Maďarsku se na Vánoce také tradičně jí perník. Perník se často zdobí do velmi pestrých barev a je ozdobený vánočními figurkami.
Vánoční trhy v Maďarsku
Pro mnoho Maďarů jsou vánoční trhy neodmyslitelnou součástí předvánočního času a nejslavnější vánoční trh je na náměstí Vörösmarty. Tento světově proslulý sváteční trh je prohlášený, jako jeden z nejlepších vánočních trhů v Evropě, nabízí více než 100 dřevěných stánků prodávajících tradiční maďarské řemeslné výrobky. Lidová hudba a vůně svařeného vína naplní vzduch, zatímco otevřené kuchyně servírují sváteční pohodové jídla, jako jsou nokedli (noky), lángos a kominické koláče. Není žádným překvapením, že vánoční veletrh na náměstí Vörösmarty přitahuje tisíce návštěvníků každé prázdninové období.
Tradiční vánoční zvyky
V předvečer svátku svatého Mikuláše, který se slaví 6. prosince, navštíví děti Mikuláš. Tu noc si děti dávají na parapety vyčištěné boty, aby je Mikuláš a jeho pomocníci naplnili drobnými dárky. Pokud jste byli hodní, probudíte se a najdete botu plnou pomerančů a mandarinek. Pokud jste byli zlobiví, Mikulásův parťák Krampusz vám místo toho nechal svazek březových klacíků. Den Luca, který se slaví 13. prosince, připomíná každoroční zimní slunovrat v Maďarsku. Jako nejkratší den a nejdelší noc v roce byla také nejtemnější a tradičně je spojována s čarodějnicemi a duchy. Lucův kalendář označuje dvanáct dní mezi zimním slunovratem a Vánocemi, během kterých jsou praktikovány různé lidové tradice, aby se zabránilo zlu. Lucův kalendář byl také časem milostných kouzel. Aby svobodná žena předpověděla jméno svého budoucího manžela, napsala dvanáct jmen na malé útržky papíru a až do Vánoc jedno denně spálila. Jméno na posledním kousku papíru bylo považováno za jméno jejího budoucího manžela.
